Продукти:200 гр. масло
250 гр. крема сирене
400 гр. брашно от лимец
1 ч.л. сол
1 жълтък за намазване
черен сусам, ким, маково семе, пармезан, кашкавал
Приготовление:
Смесваме мекото масло с крема сиренето до хомогенна смес. След това добавяме брашното и солта. Добре размесваме до твърдо тесто. Увиваме в стреч фолио и оставяме в хладилник поне за час да стегне. 
След това разточваме кора с дебелина около 0,5 см и оформяме с различни форми бисквитки. Намазваме ги с разбития жълтък и поръсваме по желание с черен, бял сусам, маково семе, ким, кашкавал, пармезан или всичко, което имате или желаете. Печат се в нагорещена на 200 гр фурна около 10-15 мин. според силата на фурната. Охлаждаме ги и ги сервираме като добавка на кафе, чай или вино. Идеални са и за закуска.
